# En Camargue qu’est-ce qu’on boit ?

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- Published: 2025-05-16T17:36:26+02:00
- Author: Cassie Kramb

##  Les boissons typiques, locales et insolites de la Camargue

En Camargue, les producteurs locaux de boissons artisanales ne manquent pas. Voici
les principales qui sont presque toutes alcoolisées :

## Les boissons typiques de Camargue à base de raisins :

 * **Le vin des sables** : Étant sur des terres majoritairement sableuses les vins
   produit ici on l’appellation de « Vin des Sables ».
 * S’il devait y avoir un classement ça serait le rosé, surnommé « gris », en premier,
   puis le blanc puis le rouge. Si vous êtes amateur, sachez que le rouge n’est 
   pas forcément une très belle réussite ici donc n’hésitez pas à privilégier les
   deux premières couleurs.
 * Vous pouvez déguster au « **[Caveau des Sablons](https://www.caveaulessablons.fr/)**»
   sur la route des Saintes-Maries-de-la-Mer qui est le même que le « **[Caveau des Remparts](https://www.caveaulessablons.fr/)**»
   à Aigues-Mortes et enfin la « **[Maison Méditerranéenne des Vins](https://www.maisondesvins-lespiguette.com/)**»
   au Grau-Du-Roi.
 * **Le muscat de Lunel** : Décliné en 3 versions sec, doux ou pétillant le muscat
   de lunel est un vin blanc qui s’accorde très bien en apéritif ou entrée avec 
   des asperges ou fruits de mer. Ce vin doux fait partie des **spécialités camarguaises
   alcoolisées** à découvrir absolument.
 * **Le Royal de Jarras** : Ce vin mousseux pétillant ne peut bien sûr avoir l’appellation
   de « Champagne » mais il est fait par les maitres de Chai Pommery et avec le 
   savoir-faire Wranken. Cette pépite est à découvrir au « **[Domaine Royal de Jarras](https://www.domainedejarras.com/#sable-de-camargue)**»
   sur la route qui longe les salins d’Aigues-Mortes menant au Grau-du-Roi.
   Pour
   des détails techniques c’est par ici : « [**Le Centre de production **](https://www.vrankenpommery.com/unite-production-camargue)»
 *  **La carthagène** : Pour simplifier, c’est une liqueur de raisin. C’est une **
   boisson mystérieuse** à mes yeux car petite je voyais toujours mon grand-père
   l’à faire dans des énormes bouteilles rondes avec un long goulot et allez savoir
   pourquoi elles étaient toutes vielles et poussiéreuses comme si elles avaient
   traversé les siècles ou sortaient d’un cachot oublié.

## Les boissons à base de malt :

 * **Les bières** : 
   La Camargue regorge de **bières artisanales locales**, comme
   la bière de riz ou celle parfumée à la fougasse en voici quelques une à gouter:
   Pastry Ale bière à la fougasse d’Aigues-Mortes de la cave à vin « [**Chez Jeannot** ](https://chezjeannot.fr/)».
   Bière de riz de « [**La Bière des Gardians**](https://www.bieresdesgardians.com/)»
   et du « **[Domaine de Montcalm](https://domainedemontcalm.com/produit/biere-riz-de-camargue/)**».
   L’Arsène de « **[Maison-Arsène](https://www.maison-arsene.com/)** » faite à Vauvert.
   Les bières de la micro brasserie « [**La Graulenne** ](https://lagraulenne.eatbu.com/?lang=fr)»
   faites sur place à Aigues-Mortes._Conseil personnel_ : Si vous êtes amateur passez
   absolument au **Tactac** à Aigues-Mortes, Marco possède un bar hors du temps 
   avec toute les bières inimaginables, **parler avec lui est passionnant **!
 * **Le Gin** : 
   Ici aussi les camarguais ont de l’imagination, le **gin local camarguais**
   se décline en recettes étonnantes : fleur d’oranger, coquelicot, plantes aromatiques..
   en voici quelques-uns avec leur distillerie à visiter :Gin de la « **[Maison Fluide ](https://maisonfluide.fr/)**»
   à Aigues-MortesGin à la fleur d’oranger de la « **[Cave Chez Jeannot](https://chezjeannot.fr/)**»
   à Aigues-Mortes.Gin à base de Coquelicot le CoqueliGin de « **[Cœur de Cuivre](https://www.coeurdecuivre.fr/)**»
   à Vauvert.Gin de Camargue du « **[Domaine de Montcalm](https://domainedemontcalm.com/)**»
   à Montcalm.Gin Bigourdan de la « **[Distillerie de Camargue](https://bigourdan.com/)**»
   à Arles.
 * **Une liqueur non catégorisée** : 
   Unique création du restaurant le « [Lou **Mas doù Juge**](https://loumasdoujuge.com/)****»:**
   Le Trou Camarguais**Cette eau de vie à base de plantes aromatiques et de poire
   est à déguster très fraiche au milieu du repas et quoi de meilleur que justement
   la découvrir au « Mas du Juge » ?Ce restaurant situé dans un domaine vers les
   Saintes-Maries-de-la-Mer au cadre très traditionnel est **une expérience exceptionnelle**
   à vivre. Ils proposent un menu unique copieux autant en mets qu’en breuvage. 
   A vivre tout simplement…

## Les boissons non alcoolisées :

La Camargue voit aussi émerger de nouvelles tendances avec des **boissons sans alcool
artisanales** comme les jus de raisin locaux mais travailler comme du vin. Pour 
en déguster rendez-vous à la “**Cave de Clémence**” à Aigues-Mortes vous allez être
très surpris de ce qu’elle propose !

 * **Le Perrier** : On sort un peu de la Camargue mais je ne pouvais pas ne pas 
   vous conseiller de découvrir les lieux car **[la source et le musée se visite à Vergeze](https://www.perrier.com/fr/visitezlemusee)**!

Maintenant que vous savez tout sur les boissons typiques et insolites de Camargue,
pourquoi ne pas venir les goûter directement sur place ? Pour une experience authentique
en Camargue **[découvrez nos logements insolites à Aigues-Mortes et Vauvert](https://myinsolite.com/logements-insolites/)**.
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